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Projekt-ID: #3-471.01-1

KARLA Verwaltungs- und Bildungszentrum - Küchentechnische Einrichtung

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21.05.26 Frist

Projektbeschreibung

Küchentechnische Einrichtung Los 1 - Küchentechnische Einrichtung Los 2 - Kältetechnik Los 3 - Nassmülltechnik Los 4 - Lüftungsdecke

Lose

4 Lose

Der Landkreis Karlsruhe plant im Zuge der Neugestaltung des Landratsamtareals u.a. die Errichtung eines neuen Dienstgebäudes als Ersatz der bisherigen Bebauung am Standort Beiertheimer Allee 2 in Karlsruhe. Zukünftig sollen an diesem Standort mehrere Dienststellen zusammengefasst werden und eine zukunftsweisende Neubebauung für den Landkreis Karlsruhe für ca. 1.000 Mitarbeiter.innen entstehen. Die Nutzung des Neubaus ist u.a. vorgesehen mit öffentlichen Servicebereichen des Landratsamtes Karlsruhe, öffentlichen Konferenzbereichen, Büroräumen, einem Betriebsrestaurant, Seminar- und Schulungsbereichen für externe Mieter, einer öffentlichen Tiefgarage, Solzialräumen, Nebenräumen, eine Kindertagesstätte und eine Berufsschule in Sondereigentum. Das Gebäude besitzt einen L-förmigen Grundriss mit seiner größten Ausdehnung in Ost-West-Richtung (unterirdisch) über alles von ca. 147m und einer Länge in Nord-Süd-Richtung von ca. 87m. Dieser Grundrissplot erstreckt sich unterirdisch bis in das 2. Untergeschoss und oberirdisch bis in das 4.Obergeschoss (Bereiche Flachbau). Ab dem 5. Obergeschoss wird das Gebäude auf den Hochhausgrundriss reduziert, der sich etwa im Zentrum des L-förmigen Flachbaus befindet und einen rechteckigen Grundriss von ca. 26,6m x 34,7m aufweist. Der Hochhausgrundriss wird bis in das 23. Obergeschoss geführt, womit das Gebäude dann eine Höhe von 89,90m aufweist. Im Zuge des Neubaus des Gebäudekomplexes des Landratsamt Karlsruhe, soll die küchentechnische Einrichtung des Betriebsrestaurant ab Mitte September 2026 für das Gebäude eingebaut werden. Das Betriebsrestaurant ist für 900 Versorgungsteilnehmer ausgelegt. Der Auftragsumfang beinhaltet für das Gewerk Los 2 "Kältetechnik" folgenden wesentlichen Leistungsumfang: Fertigung, Lieferung und Einbau von Kühlzellen und Kältetechnische Anlage (Sole) zur Versorgung der Kühlzellen und zentralgekühlten Möbeln des Betriebsrestaurant. Der Auftragsumfang umfasst folgenden wesentlichen Leistungsumfang: - ca. 2 Stk Kühlzellen inkl. Wärmetauscher und Schaltkasten - ca. 2 Stk Kühlzellenkombination inkl. Wärmetauscher und Schaltkasten - Kältetechnische Anlage inkl. Medienleitungen zu den Kühlzellen/Kühlmöbel

Vertragslaufzeit 05.07.2026 – 04.08.2027

Der Landkreis Karlsruhe plant im Zuge der Neugestaltung des Landratsamtareals u.a. die Errichtung eines neuen Dienstgebäudes als Ersatz der bisherigen Bebauung am Standort Beiertheimer Allee 2 in Karlsruhe. Zukünftig sollen an diesem Standort mehrere Dienststellen zusammengefasst werden und eine zukunftsweisende Neubebauung für den Landkreis Karlsruhe für ca. 1.000 Mitarbeiter.innen entstehen. Die Nutzung des Neubaus ist u.a. vorgesehen mit öffentlichen Servicebereichen des Landratsamtes Karlsruhe, öffentlichen Konferenzbereichen, Büroräumen, einem Betriebsrestaurant, Seminar- und Schulungsbereichen für externe Mieter, einer öffentlichen Tiefgarage, Solzialräumen, Nebenräumen, eine Kindertagesstätte und eine Berufsschule in Sondereigentum. Das Gebäude besitzt einen L-förmigen Grundriss mit seiner größten Ausdehnung in Ost-West-Richtung (unterirdisch) über alles von ca. 147m und einer Länge in Nord-Süd-Richtung von ca. 87m. Dieser Grundrissplot erstreckt sich unterirdisch bis in das 2. Untergeschoss und oberirdisch bis in das 4.Obergeschoss (Bereiche Flachbau). Ab dem 5. Obergeschoss wird das Gebäude auf den Hochhausgrundriss reduziert, der sich etwa im Zentrum des L-förmigen Flachbaus befindet und einen rechteckigen Grundriss von ca. 26,6m x 34,7m aufweist. Der Hochhausgrundriss wird bis in das 23. Obergeschoss geführt, womit das Gebäude dann eine Höhe von 89,90m aufweist. Im Zuge des Neubaus des Gebäudekomplexes des Landratsamt Karlsruhe, soll die küchentechnische Einrichtung des Betriebsrestaurant ab Mitte September 2026 für das Gebäude eingebaut werden. Das Betriebsrestaurant ist für 900 Versorgungsteilnehmer ausgelegt. Der Auftragsumfang beinhaltet für das Gewerk Los 1 "Küchentechnische Einrichtung" folgenden wesentlichen Leistungsumfang: Fertigung, Lieferung und Einbau von Arbeitstischanlagen, thermischen Geräten, Kühlmöbeln und Spültechnik. Der Auftragsumfang umfasst folgenden wesentlichen Leistungsumfang: - ca. 8 Stk Arbeitstische - ca. 30 Stk thermische Geräte - ca. 5 Stk Spülmaschinen - ca. 85 m Regaleinheit - ca. 19 Stk Kühlmöbel - ca. 12 Stk Sensormischbatterie

Vertragslaufzeit 05.07.2026 – 04.08.2027

Der Landkreis Karlsruhe plant im Zuge der Neugestaltung des Landratsamtareals u.a. die Errichtung eines neuen Dienstgebäudes als Ersatz der bisherigen Bebauung am Standort Beiertheimer Allee 2 in Karlsruhe. Zukünftig sollen an diesem Standort mehrere Dienststellen zusammengefasst werden und eine zukunftsweisende Neubebauung für den Landkreis Karlsruhe für ca. 1.000 Mitarbeiter.innen entstehen. Die Nutzung des Neubaus ist u.a. vorgesehen mit öffentlichen Servicebereichen des Landratsamtes Karlsruhe, öffentlichen Konferenzbereichen, Büroräumen, einem Betriebsrestaurant, Seminar- und Schulungsbereichen für externe Mieter, einer öffentlichen Tiefgarage, Solzialräumen, Nebenräumen, eine Kindertagesstätte und eine Berufsschule in Sondereigentum. Das Gebäude besitzt einen L-förmigen Grundriss mit seiner größten Ausdehnung in Ost-West-Richtung (unterirdisch) über alles von ca. 147m und einer Länge in Nord-Süd-Richtung von ca. 87m. Dieser Grundrissplot erstreckt sich unterirdisch bis in das 2. Untergeschoss und oberirdisch bis in das 4.Obergeschoss (Bereiche Flachbau). Ab dem 5. Obergeschoss wird das Gebäude auf den Hochhausgrundriss reduziert, der sich etwa im Zentrum des L-förmigen Flachbaus befindet und einen rechteckigen Grundriss von ca. 26,6m x 34,7m aufweist. Der Hochhausgrundriss wird bis in das 23. Obergeschoss geführt, womit das Gebäude dann eine Höhe von 89,90m aufweist. Im Zuge des Neubaus des Gebäudekomplexes des Landratsamt Karlsruhe, soll die küchentechnische Einrichtung des Betriebsrestaurant ab Mitte September 2026 für das Gebäude eingebaut werden. Das Betriebsrestaurant ist für 900 Versorgungsteilnehmer ausgelegt. Der Auftragsumfang beinhaltet für das Gewerk Los 3 "Nassmülltechnik" folgenden wesentlichen Leistungsumfang: Fertigung, Lieferung und Einbau von Nassmülltechnik zur Entsorgung der Speisereste. Der Auftragsumfang umfasst folgenden wesentlichen Leistungsumfang: - Nassmüllentsorgungsanlage inkl. Transport und Medienleitungen - 2 Stk Eingabestation

Vertragslaufzeit 05.07.2026 – 04.08.2027

Der Landkreis Karlsruhe plant im Zuge der Neugestaltung des Landratsamtareals u.a. die Errichtung eines neuen Dienstgebäudes als Ersatz der bisherigen Bebauung am Standort Beiertheimer Allee 2 in Karlsruhe. Zukünftig sollen an diesem Standort mehrere Dienststellen zusammengefasst werden und eine zukunftsweisende Neubebauung für den Landkreis Karlsruhe für ca. 1.000 Mitarbeiter.innen entstehen. Die Nutzung des Neubaus ist u.a. vorgesehen mit öffentlichen Servicebereichen des Landratsamtes Karlsruhe, öffentlichen Konferenzbereichen, Büroräumen, einem Betriebsrestaurant, Seminar- und Schulungsbereichen für externe Mieter, einer öffentlichen Tiefgarage, Solzialräumen, Nebenräumen, eine Kindertagesstätte und eine Berufsschule in Sondereigentum. Das Gebäude besitzt einen L-förmigen Grundriss mit seiner größten Ausdehnung in Ost-West-Richtung (unterirdisch) über alles von ca. 147m und einer Länge in Nord-Süd-Richtung von ca. 87m. Dieser Grundrissplot erstreckt sich unterirdisch bis in das 2. Untergeschoss und oberirdisch bis in das 4.Obergeschoss (Bereiche Flachbau). Ab dem 5. Obergeschoss wird das Gebäude auf den Hochhausgrundriss reduziert, der sich etwa im Zentrum des L-förmigen Flachbaus befindet und einen rechteckigen Grundriss von ca. 26,6m x 34,7m aufweist. Der Hochhausgrundriss wird bis in das 23. Obergeschoss geführt, womit das Gebäude dann eine Höhe von 89,90m aufweist. Im Zuge des Neubaus des Gebäudekomplexes des Landratsamt Karlsruhe, soll die küchentechnische Einrichtung des Betriebsrestaurant ab Mitte September 2026 für das Gebäude eingebaut werden. Das Betriebsrestaurant ist für 900 Versorgungsteilnehmer ausgelegt. Der Auftragsumfang beinhaltet für das Gewerk Los 4 "Lüftungsdecke" folgenden wesentlichen Leistungsumfang: Fertigung, Lieferung und Einbau der Lüftungsdecke mit bedarfsgerechter Steuerung, inkl. Fettbrandlöschanlage. Der Auftragsumfang umfasst folgenden wesentlichen Leistungsumfang: - ca. 340 m2 Lüftungsdecke inkl. Beleuchtung - bedarfsgerechte Steuerung - UV-C Luftreinigungssystem - Schalldämpfdecke (Spülbereiche) - 3 Stk Küchenlüftungshaube

Vertragslaufzeit 05.07.2026 – 04.08.2027

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250520_KARLA_005_KARLA Kältetechnik- Geräteanschluss.pdf

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250520_KARLA_KAE_005_X_EG_TP_0000_V_X_Trassenplan.pdf

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250620_KARLA_Lüftungsdecken.pdf

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KARLA_ARC_FB_X_GR_0000XX_E00_06_5_F - Grundriss Erdgeschoss.pdf

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KARLA_ARC_FB_X_GR_0000XX_E01_06_5_F - Grundriss 1. Obergeschoss.pdf

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KARLA_ARC_TG_X_GR_0000XX_U01_06_5_F - Grundriss 1. Untergeschoss.pdf

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KARLA_ARC_TG_X_GR_0000XX_U02_06_5_F - Grundriss 2. Untergeschoss.pdf

PDF • 2.3 MB

KARLA_KUC_FB_X_GR_C_0H8_U1_00_5_F_01.pdf

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KARLA_KUE_FB_X_GR_A00H15_E01_00_5_V_00.pdf

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KARLA_KUE_FB_X_GR_A00I15_E00_01_5_V_00.pdf

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KARLA_KUE_FB_X_GR_C00H08_U1_01_5_V_00.pdf

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KARLA_KUE_FB_X_GR_E03G05_E0_00_5_V_04_Produktionsküche 1.pdf

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KARLA_KUE_FB_X_GR_E04G05_E0_00_5_V_05_Produktionsküche 2.pdf

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KARLA-20230619-Brandschutzkonzept-LP4-22-T-006-BRS.pdf

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KARLA_BRS_FB_X_GR_0000TP_E00_02_4_F_Grundriss EG.pdf

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Arbeitskarte für KG 471 Förderechnik_Tabelttrückgabe.pdf

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Arbeitskarte für KG 471 Kältetechnik.pdf

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Arbeitskarte für KG 471 Küchengeräte_thermische Geräte.pdf

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Arbeitskarte für KG 471 Lüftungsdecke.pdf

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Arbeitskarte für KG 471 Nassmüllanlage.pdf

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Arbeitskarte für KG 471 Spültechnik_ Geschirrspülanlagen.pdf

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Arbeitskarte für KG 471 Spültechnik_Geschirrmaschinen Haubenmodell.pdf

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3-471.01-1 Anlagenverzeichnis Küchentechnik - V2.pdf

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Auflistung einzureichender Unterlagen EU - auf Verlangen.pdf

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Auflistung einzureichender Unterlagen EU - mit Angebot.pdf

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