Beschaffung von Verpflegung (Cook & Freez) für die Städtischen Kindertagesstätten der Stadt Neuwied

Der Leistungsgegenstand ist die Beschaffung von Mittagsessenverpflegung für die Kinder in den Städtischen Kindertagesstätten der Stadt Neuwied. Insgesamt sollen an ca. 230 Versorgungstagen p.a. (gerechnet auf Basis einer 5 -Tage-Woche) ca. 800 Kinder mit den Waren des Auftragnehmers versorgt werden. Eine Garantie über die Abnahmemenge gibt es nicht. Die geschätzten Essensteilnehmer dienen nur als Orientierungshilfe, die Abnahmemenge kann sich je nach Bedarf erhöhen oder verringern. Gem. § 31 Abs. 1 KiTaG ist festgelegt, dass die Ausgestaltung des Mittagsessens bis in das Jahr 2028 für alle Kinder geregelt werden soll. Somit müsste die Stadt Neuwied 2028 ca.930 Kindern ein Mittagessen zur Verfügung stellen. Vertragslaufzeit und Verlängerungsoption Die Grundlaufzeit beginnt am 01.01.2026 und endet zum 31.12.2028. Bei den Angebotspreisen des Auftragnehmers handelt es sich für diesen Zeitraum um Festpreise. Es besteht die Option einer Verlängerung der Grundlaufzeit um 12 Monate. Qualitätsanforderungen Die Versorgung des Mittagessens durch den Auftragnehmer erfolgt nach den neuesten ernährungsphysiologischen Erkenntnissen in Form einer kind- bzw. altersgerechten und abwechslungsreichen Ernährung. Die angebotenen Speisen entsprechen den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) – im Besonderen für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinderverpflegung (Siehe DGE-Richtlinie: www.dge.de/). Für Kinder mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten, sowie kulturspezifische und religiöse Essensgewohnheiten muss die Möglichkeit bestehen, aus den vorhandenen Menükomponenten geeignete Menüs zusammenzustellen.